Specialites locales,

Charcuteries normandes,

CHARCUTERIE DE LA VARENNE

31 Rue du Général de Gaulle

76680 SAINT SAENS

02.35.34.53.88

 

A la tête de la charcuterie de la Varenne depuis 10 ans, Nathalie et Laurent DUMONT ont su allier tradition et savoir-faire. L'expérience de cet artisan est largement reconnue dans les différents concours de la profession. Au palmarès 2010 :

  • Coupe de la Confrérie de Gastronomie Normande de Saint Romain de Colbosc pour son Boudin Blanc,
  • Grand Prix d'Excellence au Championnat Européen du Meilleur Boudin Blanc d'Alençon,
  • Grand Prix d'Excellence pour son andouillette de Troyes à Alençon, et
  • Prix d'Honneur de la Confrérie de Gastronomie Normande de St Romain de Colsbosc pour son Boudin Noir.

Vous serez accueillis au magasin du lundi au samedi de 8 h à 13 h et de 14 h 30 àn 19 h 30, le dimanche de 8 h à 13 h, fermé le mercredi.

au détail ou commandes speciales, traiteur, etc...
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Cuisine normande

LE RELAIS NORMAND

Place Maintenon-76680 Saint Saens

33(0)2 35 34 38 93

 

Le bâtiment est de 1648;la cuisine traditionnelle;l'accueil famillial.Au menu ou à la carte une resturation basée avant tout sur des produits du terroir;cuisinés avec ce petit "plus"qui fait  la cuisine  normande.

Particulièrement appréciés,la cuisse de canard au cidre, la côte de veau "vallée d'auge" la salade de Neufchâtel,les profiterolles...

Une carte de vins "chaleureuse" et un cidre maintes fois primé.

Menus de 12 à 29 euros,carte....
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Pizzas à la normande

PIZZA DELICE

11 rue Raymond Poincaré-76680 Saint Saens

33(0)2 35 32 89 13

 

Ouvert en 2010,un restaurant qui connait un véritable succès.Au point d'agrandir sa salle dès cette année.Décoration soignée, ambiance conviviale, accueil chaleureux; et, au menu: Pizzas au Neufchâtel,aux produits du terroir,salades ou pâtes, parmi lesquelles une spécialité à la créme normande.

Didier officie devant vous mais a toujours un oeil attentif sur sa clientèle. 

Ouvert le dimanche soir

 

de 7 à 12 euros- Réservation possible.du mardi au samedi, soir et midi
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REPAS FERMIERS

LA BONNE ADRESSE
28  rue Raymond Poincaré- 76680 Saint Saens

33(0)235 345 152

a.la.bonne.adresse@orange.fr

 

Spécialiste du menu "tout compris", composé d'une sélection de produits du pays de Bray.Repas traditionnels avec entre autres, en entrée: la tarte aux pommes et Neufchâtel;en plat principal, le poulet au cidre; en dessert la  tarte aux poires et chocolat.

Tout au long de l'année, en week end, soirées "régionales":crepes et galettes normandes,tartiflettes,etc....

menu à11 euros- à la carte,à partir de 13 euros.
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FROMAGERIE DE NEUFCHATEL

FERME DE LA VARENNE

Le Mesnil Besnard  -76680 Saint Saens

33 (0)235 341 983

nicolas.beurion@laposte.net

 

1er prix- Concours Neufchâtel 2010

 

Un bel exemple de production naturelle.Sur place, les vaches "normandes" bien entendu qui donnent  le  lait spécial indispensable  à la fabrication des célèbres fromages.I

ci le Neufchatel se met dans tous ses états :petit coeur, grand coeur, briquettes, ;

et se conjugue à tous les temps:du plus frais au plus affiné.

Un produit AOP, label fermier

L'occasion de visiter une ferme typique du pays de Bray,; visites groupes possibles avec dégustations -

à partir de 90 centimes d'euros,
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